Tumis Jamur Tiram Campur Tahu yang Enak dan Simple

Bahan Utama Tumis Jamur Tiram Campur Tahu
  1. 250 gram jamur tiram
  2. 100 gram tahu
  3. Minyak goreng secukupnya
  4. 100 ml air
  5. Bumbu Tumis Jamur Tiram Campur Tahu
  6. 1/2 buah bawang bombay
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/4 sendok teh merica bubuk
  9. 5 buah cabe merah
  10. 2 sendok teh kecap manis
  11. Garam secukupnya
  12. 1 sendok makan saus tiram
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Jamur Tiram Campur Tahu

Pertama-tama, ambil jamur tiram yang telah anda siapkan. Lalu suwir-suwir. Cuci jamur tiram yang telah disuwir tersebut sampai bersih. Jika sudah, peras airnya.Kemudian, memarkan bawang putih. Lalu cincang halus.Iris memanjang bawang bombay yang telah disiapkan. Lalu iris serong cabai merah.

Cara Mengolah Tahu

Ambil tahu yang telah anda siapkan. Lalu potong kotak tahu tersebut.
Panasakan wajan dengan ditambahkan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai minyak goreng benar-benar panas.
Jika minyak gooreng telah panas, masukan tahu yang telah dipotong. Goreng tahu sampai berkulit dan matang. Lalu angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Tahu
Langkah pertama
  • panaskan kembali minyak goreng dengan takaran kurang lebih 3 sendok makan. Lalu masukan bawang putih dan bawang bombay. 
  • Tumis keduanya sampai layu dan mengeluarkan aroma harum. Apabila telah seperti itu, masukan cabai. Tumis cabai sampai layu.
  • Masukan jamur tiram yang telah disuwir. Aduk merata sampai jamur tiram layu.
  • Masukan tahu yang telah digoreng. Aduk-aduk sampai merata.Tambahkan bumbu seperti garam, saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai bumbu larut.
  • Kemudian, tuangkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk merata dan masak sampai mengental.
Apabila telah matang dan mengental, matikan kompor lalu angkat dan sajikan tumisan pada piring atau wadah saji yang telah anda siapkan
Tumis Jamur Tiram Campur Tahu yang Enak dan Simple Tumis Jamur Tiram Campur Tahu yang Enak dan Simple Reviewed by indodetik onees on 10/30/2016 Rating: 5