Resep Lemper Lezat dan Nikmat, Kalo mau dijual pasti laris nih

Bahan :
  1. 1kg beras ketan 
  2. (Cuci & rendam 2jam
  3. Kaldu bubuk
  4. Garam
  5. 5 lbr daun salam
  6. Air panas secukupnya
  7. Daun pisang secukupnya (Bagi beberapa lembar panaskan diatas api hingga layu dan mengkilat)
Bahan isi :
- Abon sapi / sesuai selera

Cara buat :
  • Kukus beras ketan yg sudah direndam selam 20mnt.
  • Pindahkan beras ketan ke dalam wadah dan tambahkan air panas hingga setengah terendam.
  • Masukan kaldu bubuk, garam, daun salam. Aduk rata dan tes rasa.
  • Biarkan air meresap kedalam ketan selama beberapa menit.
  • Kukus kembali ketan hingga matang. 
  • Bagi/timbang ketan menjadi beberapa bagian (saya 35gr)
  • Isi dengan abon. Bentuk lonjong. 
  • Bungkus dengan daun pisang. 
  • Panggang di atas teflon hingga daun berubah warna.
Cat : gunakan abon sapi dengan kualitas baik agar rasa lemper lebih enak lagi.

Hmm.. kalo mau dijual pasti laris nih..Lumayan buat usaha tambahan bantu suami J Selamat mencoba bun
Resep Lemper Lezat dan Nikmat, Kalo mau dijual pasti laris nih Resep Lemper Lezat dan Nikmat, Kalo mau dijual pasti laris nih Reviewed by indodetik onees on 10/30/2016 Rating: 5